도토리묵간장

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작성자로또의신 조회 17회 작성일 2021-01-23 18:18:50 댓글 0

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도토리묵.메밀묵.국수.생두부양념 으로 쓸수있는 양념장만들기입니다 **ACORN JELLY SOUCE** [상어이모]

안녕하세요?
오늘은 도토리묵 양념장이예요
도토리묵뿐아니라~메밀묵이든. 국수.두부까지
찍어먹을수 있는양념장입니다^^

재료: 대파작은것1뿌리(쪽파가능)/풋고추2개/국간장4스푼/진간장3스푼/액젓2스푼(멸치.까나리액젓.피쉬소스 다가능)/
고추가루1스푼반/깨소금2스푼/다진마늘반스푼/참기름1스푼

**집에서 만들수 있는 진한 카라멜 소스같은 간장 만들어먹는방법
영상마지막에 담아났습니다 ~

**상어이모 인스타 @sangeoimo 입니다 ^^
감사합니다^^

도토리묵 양념장 만들기! 황금비율 알려드릴께요^^(도토리묵무침양념,도토리묵요리,easycooking,recipe)-데라세르나

어떻게 먹어도 맛있는 도토리묵 양념장 만드는 방법 입니다.^^

*진간장3T, 국간장2T, 고춧가루1.5T, 다진파3~4T, 매실액2T, 참기름2T
(통깨는 고명으로 듬뿍~)
*양념은 10~20분 숙성 후 먹는게 더 맛있습니다.
*데친 도토리묵 위에 곁들여 먹을 수 있고,, 갖은 야채와
참기름이나 들기름 좀더 첨가하여 무침용으로도 할용할 수 있는
양념장 입니다.^^

'음원제공:모두컴'

도토리묵무침 꿀맛 보장레시피:양념비율이 중요해요

쑥갓과 상추,오이가 들어가서 산뜻한 맛을 내는 도토리묵무침!
양념장과 어울러져서 더욱 맛있는 도토리묵무침 만들어보세요^^

[도토리묵무침 재료]
도토리묵 450g,상추50g,쑥갓50g,쪽파5뿌리
양파(소)1/2개,다진마늘 1큰술,간장 4큰술,설탕 1/3큰술
고추가루 1큰술,통깨 2큰술,참기름 1큰술반

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#도토리묵간장

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